冷库常识

食物的成分

发布时刻:2019-08-15 点击量:
食物的成分
冷库的贮藏对象是食物,日常日子中咱们知道不同的食物有其最合适的贮藏温度湿度,要想吧食物贮藏的更好那就有必要了解食物的组成成分与特性。食物的成分主要有以下几大类:蛋白质、糖类、脂类、维生素、酶、水、矿物质。可是每种食物的成分各不相同性质差异很大,需求详细到单个食物研讨才干做到合理的贮存
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